Chicharrones

Sumaq Ñusta

CHICHARRÓN DE PESCADO

  • Trozos de pescado marinados y fritos, acompañados con yuca frita, salsa tártara y salsa criolla

CHICHARRÓN MIXTO

  • Mixtura de mariscos y pescados, marinados y fritos acompañados con yuca frita, salsa tártara y salsa criolla

CHICHARRÓN DE CAMARONES

  • Colitas de camarones marinados y fritos acompañados con yuca frita, salsa tártara y salsa criolla

CHICHARRÓN NOVOANDINO

  • Trozos de pescado marinados con quínoa y fritos acompañados con yuca frita con una salsa criolla de cebolla, tomate, ají amarillo y salsa tártara

MILANESA DE CAMARONES

  • Colitas de camarones apanadas, acompañadas con ensalada mixta y salsa tártara

JALEA MIXTA PARA DOS PERSONAS

  • Trozos de pescado y mixtura de mariscos marinados y fritos acompañado de yuca frita, chifles y salsa criolla